Molti ristoranti In Paganella offrono menù e piatti creati a partire da prodotti locali a km0.
Per un assaggio o per portare a casa con te dopo la vacanze un ricordo ancora più “buono” della montagna, trovi diverse botteghe che offrono prodotti tipici di piccoli produttori locali trentini: miele, speck, formaggio, grappa, vino, mortandela, ciuiga, strudel, torte dolci, ecc.
Assaggi e degustazioni di vini, grappe e prodotti tipici nelle botteghe tradizionali